Тирамису в креманке
  • Вес: 1,8 кг
  • Количество порций: 15 шт.
  • Вес порции:120 г
  • Количество в транспортной упаковке: 4 коробки (60 порций)
  • Описание: Крем на основе сливочного сыра на нежном бисквите, пропитанным кофейным сиропом.
  • Состав: Смесь бисквитная, сыр сливочный, сливки молочные 34%, яичный меланж, вода питьевая, сахарная пудра, кофе растворимый, десертная паста Компаунд-Каппуччино, паста десертная Маскарпоне, паста десертная Забайоне.
  • Пищевая и энергетическая ценность (100 г): белки — 9,1 г; жиры — 27,5 г; углеводы — 42,9 г; энергетическая ценность — 352,1 ккал /1475 кДж.
  • Сроки годности: при t -18°С — 180 суток; при t 4±2°С — 120 часов.
  • Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре: 1 ч; при температуре 4±2°С: 2 ч.