Торт бисквитный "Птичье молоко"
Вес: 1,2 кг
Количество порций: 12 шт.
Вес порции: 100 г
Количество в транспортной упаковке: 6 коробок (72 порций)
Состав продукта: сахарный песок, масло сливочное 82%, шоколадная паста, вода питьевая, сметана 30%, мука пшеничная в/с, яичный меланж, смесь для безе, сода пищевая, агар, уксус 9%, ванилин.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 16,2 г; жиры - 32,4 г; углеводы - 48,2 г. Энергетическая ценность - 324 ккал / 1356 кДж
Сроки годности: при t -18°С - 180 суток; при t 4±2°С - 120 часов
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре - 3 ч; при температуре 4±2°С - 4 ч