Торт ореховый "Эстерхази"
Вес: 1,0 кг
Количество порций: 12 шт.
Вес порции: 83 г
Количество в транспортной упаковке: 4 коробки (48 порции)
Описание продукта: Ореховые фундучные коржи прослоены сливочно-заварным кремом с вареной сгущенкой.
Состав продукта: Сахар-песок, фундучная мучка, вода питьевая, молоко, масло сливочное, вареная сгущенка, крем-покрытие со вкусом белого шоколада, яичный меланж, сухой белок, мука пшеничная в/с, крем-покрытие со кусом темного шоколада, крахмал кукурузный.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 5,8 г; жиры - 23,5 г; углеводы - 35,6 г. Энергетическая ценность- 366,0 ккал / 1534 кДж
Сроки годности: при t -18°С - 180 суток; при t 4±2°С - 120 часов
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре - 2 ч, при температуре 4±2°С - 4 ч