Торт бисквитный "Красный бархат"
  • Вес: 1,5 кг
  • Количество порций: 12 шт.
  • Вес порции: 125 г
  • Количество в транспортной упаковке: 6 коробок (72 порций)
  • Описание продукта: Бисквитные коржи красно-бордового цвета, пропитанные сиропом, прослоенные шоколадным ганашем и кремом на сыре Маскарпоне.
  • Состав продукта: Сметана, мука пшеничная в/с, сахар-песок, яичный меланж, сода пищевая, уксус 9%, сыр маскарпоне, сливки питьевые, сахарная пудра, шоколад темный, шоколадная стружка, вода питьевая, комплексная пищевая добавка, смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая.
  • Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 9,1 г; жиры - 27,5 г; углеводы - 42,9 г. Энергетическая ценность - 352,1 / 1475 ккал
  • Сроки годности: при t -18°С - 180 суток; при t 4±2°С - 120 часов
  • Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре - 3 ч; при температуре 4±2°С - 4 ч