Торт бисквитный "Красный бархат" 1,5 кг.

Вес: 1,5 кг
Количество порций: 12 шт.
Вес порции: 125 г
Описание продукта: Бисквитные коржи красно-бордового цвета, пропитанные сиропом, прослоенные шоколадным ганашем и кремом на сыре Маскарпоне.
Состав продукта: cметана (пастеризованные сливки, мезофильная закваска), мука пшеничная в/с, сахар-песок, вода питьевая, яичный меланж, сода пищевая, уксус 9%, сыр маскарпоне (сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, лактоза, регулятор кислотности- лимонная кислота, антиокислитель натуральный экстракт розмарина), сливки питьевые 34%, сахарная пудра, шоколад тёмный 53,5%, шоколадная стружка, комплексная пищевая добавка Краситель Кармин (аллюминиевый лак карминовой кислоты Е120,экстракт аннато Е160b, регулятор кислотности- калия гидроокись Е525,эмульгатор- глицерин Е422, вода), смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая "Бордовая" (сахар, влагоудерживающий агент (глицерин), красители пищевые ( Е122, Е124), загустители, камедь рожкового дерева, Е1414), антиокислитель (кислота лимонная), консерванты ( Е202, Е211)).
Противопоказано при индивидуальной непереносимости к яичному белку.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 9,1 г; жиры - 27,5 г; углеводы - 42,9 г. Энергетическая ценность - 352,1 / 1475 ккал