Вес: 0,85 кг Количество порций: 12 шт. Вес порции: 70 г Описание продукта: коржи из миндальной муки и заварного крема, поверхность декорирована лепестками миндаля. Состав продукта:сливки ультрапастеризованные, сахар, миндальная мука, яичный белок, смесь сухая для заварного крема (сахарная пудра, дикрахмалфосфат ацетилированный Е1414 (эмульгатор), сухое обезжиренное молоко, сыворотка сухая, очищенное пальмовое масло, сироп глюкозы, альгинат натрия Е401 (стабилизатор), соль, молочный белок, трифосфат натрия (5-замещенный) Е451i (регулятор кислотности), диоксид кремния аморфный Е551 (агент антислеживающий), ароматизаторы, каротины Е160а (краситель)), масло сливочное, миндаль, молоко, крахмал кукурузный, яичный белок сухой.
Продукт может содержать следы диоксида серы, арахиса, орехов, глютена и сои.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): Белки - 11 г, жиры - 35 г, углеводы - 46 г. Энергетическая ценность (среднее значение) - 540 ккал/2260 кДж.
Температура хранения: не выше -18 ºС. Срок годности 180 суток.
Замороженный торт перед употреблением дефростируют при температуре +(4±2) °С.В течение 2,5 часов. После дефростации торт должен храниться при температуре +(4±2) °С в течение 120 часов. Повторное замораживание не допускается. Дата дефростации и срок годности указываются на стикере.