Торт бисквитный "Захер" 1,35 кг

Вес: 1,35 кг
Количество порций: 12 шт.
Вес порции:113 г
Описание продукта: Типичный десерт венской кухни, является одним из самых популярных тортов в мире. Шоколадный бисквит прослоен абрикосовым конфитюром, поверхность залита шоколадной глазурью из темного шоколада.

Состав продукта: бисквитная смесь фруктовый наполнитель (абрикос, сахар, вода, загустители (крахмал кукурузный, геллановая камедь), регулятор кислотности (цитрат натрия 3-замещенный), ароматизатор, антиокислитель (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), краситель (каротин)), смесь сухая для приготовления шоколадного масляного бисквита (мука пшеничная, сахар, порошок яичный, какао-порошок, разрыхлители (Е450i и Е500ii), загуститель (Е1414), эмульгатор (Е471), соль, краситель (Е150с), ароматизатор, консервант (Е282)), сахар, вода, крем для начинок и покрытий (сахарная пудра, жир специального назначения (масло ши, пальмовое масло, рапсовое масло, антиокислитель, лимонная кислота), какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, шоколад (какао тертое, сахарная пудра, какао-масло, эмульгатор лецитины, экстракт ванили), эмульгатор лецитины), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный меланж, мука пшеничная высший сорт, ароматизатор.

Продукт может содержать следы диоксида серы, арахиса и орехов.

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Белки - 4,5 г, жиры - 23 г, углеводы - 52 г.
Энергетическая ценность (среднее значение) - 430 ккал/1810 кДж.

Температура хранения: не выше -18 ºС.
Срок годности 180 суток.

Замороженный торт перед употреблением дефростируют при температуре +(4±2) °С в течение 2-3 часов.
После дефростации торт должен храниться при температуре +(4±2) °С в течение 120 часов.
Повторное замораживание не допускается.
Дата дефростации и срок годности указываются на стикере.